ユーロスターのグルメ

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© Li Chaoshu

高速列車ユーロスターならロンドンとパリのグルメな旅を楽しめます。フォアグラやクレープ、マカロンからフィッシュ&チップスやローストビーフまでロンドンとパリには、伝統的で、人気の高い食の数々が揃っています。

ロンドン

世界でも有数のコスモポリタンな町ロンドン。欧米だけでなく、世界中から旅行者が訪れるロンドンでは、何を食べるか迷ってしまうほど、さまざまなタイプの美味なる食が楽しめます。

英国の食について、それほど良い評判を聞いたことがないかもしれません。しかし、ここ数十年、こうしたマイナスのイメージは根本から覆されています。

ハロッズやフォートナム&メイソン、バラ・マーケットは見逃せないスポット。ハロッズの食品フロアには、数々のお菓子類やジャム、紅茶やビスケット、さらには高品質なワインが売られ、レストランやカフェまで揃っています。ロンドンで一番人気の高い食品市場といえば、バラ・マーケットです。一流の食品や話題のグルメ、作りたての食事や軽食などを販売しています。本格的な英国の紅茶や伝統のビスケットを買うなら、英国の伝統あるデパート「フォートナム&メイソン」へ。ここではおよそ300年に渡って、グルメなロンドンっ子の味覚と胃袋を満足させてきました。

パリ

パリは数え切れないほど多彩なグルメに溢れています。たとえば、パリの老舗百貨店ギャラリー・ラファイエット内にある「ラファイエット・グルメ」には、フランスの食の数々がずらりと並んでいます。

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© Bordeauxthèque, Galeries Lafayette

パリ中心部にある3000㎡以上の面積を持つ食品フロア「ラファイエット・グルメ」には、フランスの伝統的な食材や匠の技を極めたオリジナルな食品など、高品質と本物にこだわった1万点以上の選び抜かれた食品が並びます。加えて、3000本ものヴィンテージワインも販売しています。

食品フロアでは、フォアグラやトリュフ、オイスター、さまざまな種類のシーフードやチーズなどの試食も! さらに、クスミティー、シャトー・デストゥブロンのオリーブオイル、マイユ・マスタード、プラリュのチョコレートなど世界的によく知られたブランドの食材を数多く取り揃えています。ギャラリー・ラファイエットの食品フロアでは食材や食品だけでなく、世界中のグルメなデリカテッセン(お持ち帰りようのお惣菜)も。そのいくつかをご紹介します。
• 魚料理とオイスターバー
• ペトロシアン(Petrossian)のキャビア、サーモン、フォアグラ
• すしショップ

ギャラリー・ラファイエットの後は、シャンゼリゼ通りにあるフランスの有名店ラデュレのカフェへ。ラデュレは、小さくて丸くてカラフルな色と味のフランス菓子マカロンで有名な店。カフェでは、フランスのチーズや魚料理などの食事も楽しめます。また、北マレ地区にあるパリ最古のマルシェ「アンファン・ルージュ」へもぜひお立ち寄りください。

グルメ旅行の最後は、世界最大のボルドーワインのセラー「ボルドーテック」で締めくくりましょう。売り場面積250㎡以上の広々としたスペースには、あまり知られていないボトルから世界的に有名なビンテージものまで1000種類ものボルドーワインを取り揃えています。

ユーロスターの食事

グルメな旅は、高速列車ユーロスターに乗車した時から始まります。車内では車窓の風景を眺めながら、ドリンク、食事、スナックなどをお楽しみいただけます。

バー/ビュフェ車両では、英国で人気のスーパーマーケット「ウェイトローズ」が、サンドイッチ類やスナック類などを販売しています。

スタンダードプレミアやビジネスプレミアのお客様は、座席でお食事をお楽しみいただけます。スタンダードプレミアでは、軽いお食事とデザートを。ビジネスプレミアでは、ユーロスターの料理部門ディレクターで、ミシュランの星獲得シェフ、レイモンド・ブランOBE がデザインしたグルメな3コースのお食事をお楽しみください。

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© Eurostar
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